Karbamidas, junginys, esantis kraujyje, šlapime ir piene, yra pagrindinė žinduolių azoto išskyrimo forma.Melžiamų karvių karbamido kiekio nustatymas padeda mokslininkams ir ūkininkams suprasti, kaip pašaruose esantis azotas efektyviai naudojamas melžiamoms karvėms.Ūkininkams jis svarbus dėl pašarų sąnaudų, fiziologinio poveikio melžiamoms karvėms (pavyzdžiui, reprodukcijos našumui) ir išskyrų poveikio aplinkai.Azoto ekonominė reikšmė karvių mėšle.Todėl melžiamų karvių karbamido kiekio nustatymo tikslumas yra labai svarbus.Nuo dešimtojo dešimtmečio vidutinio infraraudonųjų spindulių pieno karbamido azoto (MUN) aptikimas buvo veiksmingiausias ir mažiausiai invazinis metodas, naudojamas azoto kiekiui išmatuoti dideliuose melžiamų karvių kiekiuose.Neseniai žurnale „Journal of Dairy Science“ paskelbtame straipsnyje Kornelio universiteto mokslininkai pranešė apie galingo naujų MUN kalibravimo etaloninių mėginių rinkinio sukūrimą, siekiant pagerinti MUN matavimų tikslumą.
„Kai šių mėginių rinkinys paleidžiamas pieno analizatoriumi, duomenys gali būti naudojami aptikti specifinius MUN prognozės kokybės defektus, o prietaiso naudotojas arba pieno analizatoriaus gamintojas gali šiuos defektus ištaisyti“, – aiškino vyresnysis. autorius Deividas.Dr. M. Barbano, Šiaurės rytų pieno tyrimų centras, Kornelio universiteto Maisto mokslų skyrius, Ithaca, Niujorkas, JAV.Tiksli ir savalaikė MUN koncentracijos informacija „yra labai svarbi pieninių bandų šėrimui ir veisimo valdymui“, - pridūrė Barbano.
Atsižvelgiant į vis didėjantį pasaulinį didelio masto žemės ūkio poveikio aplinkai tyrimą ir ekonominius iššūkius, su kuriais susiduria ūkininkai, poreikis tiksliai suprasti azoto naudojimą pieno pramonėje galbūt niekada nebuvo toks skubus.Šis pieno sudėties tyrimų tobulinimas rodo tolesnę pažangą link sveikesnės ir tvaresnės žemės ūkio ir maisto gamybos praktikos, kuri bus naudinga ir gamintojams, ir vartotojams.Žr. Portnoy M ir kt.Infraraudonųjų spindulių pieno analizatorius: pieno karbamido azoto kalibravimas.J. Pieno mokslas.2021 m. balandžio 1 d., spaudoje.doi: 10.3168/jds.2020-18772 Šis straipsnis atkurtas iš toliau nurodytų medžiagų.Pastaba: medžiaga gali būti redaguota dėl ilgio ir turinio.Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su nurodytu šaltiniu.
Paskelbimo laikas: 2021-05-05